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水果披萨(9寸)的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-22 19:47:47  阅读:7773+

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
苹果:除烦、养胃、生津
火龙果:活血化瘀

食材用料

高筋面粉150克
清水80克白糖5克相克食物
1.5克 酵母1.5克
黄油15克
苹果一半相克食物奇异果一个相克食物
火龙果四分之一相克食物 马苏里拉奶酪150克

水果披萨(9寸)的做法

  • 1.准备好所有的材料

  • 2.把面粉放入盆中,盐,白糖,酵母

  • 3.放入清水,一边倒一边搅成条絮状

  • 4.揉成光滑面团后加入黄油

  • 5.揉到黄油完全融合到面团就行了

  • 6.盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大

  • 7.不反弹不回缩即发酵成功

  • 8.取出面团揉一揉,相当于给面团排气,盖上保鲜膜醒发15分钟。

  • 9.面团醒发时间,来准备馅料,苹果,奇异果,火龙果切成小块

  • 10.把醒发的面团揉匀擀成饼状

  • 11.披萨盘抹上黄油,把披萨皮放入披萨盘中

  • 12.用叉子在披萨皮上扎小洞

  • 13.刷披萨酱

  • 14.撒一层马苏里拉奶酪

  • 15.把水果均匀的放上去

  • 16.再撒一层马苏里拉奶酪

  • 17.放进预热好的烤箱,上下火200度,中层,15-20分钟,奶酪融化微黄即可

  • 18.出炉了

  • 19.成品图

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