银耳莲子羹信任咱们我们都是知道的，这一道汤水非常的好吃，具有润喉咙的成效。其实它的制造方法也特别简略，从食材的预备到制造过程都不难，所以新手小白也不要忧虑。只要是学会了可以每天都做一罐喝，作为下午茶来说非常的适宜，关于喜爱摄生的朋友来说就愈加少不了了，只不过今日引荐的汤水里边还会增加苹果，所以口感也会愈加洪亮。新年胡吃海喝上火没胃口？安利一款糖水，助消化解油腻
不要小看这道汤水里边的食材，莲子就具有安心和养神的成效，是很重要的一种滋养品。里边加入了苹果之后口感也会甜美，熬制好了之后看起来是晶莹剔透，尤其是女性朋友必定要经常喝，这关于保养皮肤很有优点，当然血糖高的话就不要喝了，由于里边的糖分并不低。这样的一碗甜汤可以每天喝一碗，真的是越喝越美丽。
【菜名】银耳莲子苹果糖水
【配料】银耳，苹果，莲子，红枣，黑糖，黄冰糖，枸杞
【烹饪过程】
1、由于一般都是干银耳，超市里边有袋装的，直接买回来就行了。不要一次性悉数加进去，银耳需求用清水提早泡发好，泡发之后的银耳会长许多。泡发一会之后再将银耳清洗洁净，然后撕成小朵状。
2、仍是要预备别的一碗清水，将适量的莲子和红枣也放在里边泡一会，由于莲子比较坚固，泡水可以在必定程度上协助软化，熬的时分也会熟的更快，泡好了之后也要清洗洁净备用。
3、苹果大约只需求半个就行了，然后将苹果的皮去掉，接着就将苹果肉切成小块状，也不要太小了，差不多巨细就行。
4、最好是预备一个砂锅，砂锅熬出来的汤汁会愈加浓郁，在砂锅里边先增加适量的清水，放入泡好的银耳，再将红枣和莲子都加进去。
5、接着还要将黄冰糖和黑糖都加进去，先直接用大火煮开，大火煮开了之后再变成小火渐渐的熬，一般小火熬三非常钟左右就可以了。
6、最终一步是将苹果块加进去，苹果块加进去之后盖上砂锅的盖子持续的熬非常钟，在出锅之前撒上一些枸杞，这样一道甘旨的甜汤就做好了，一次不要熬太多，悉数喝掉最好，剩下来的再热就不好吃了。
【烹饪贴士】
1、里边首要的食材需求提早用清水来浸泡，可是时刻不要太久，把握好时刻就行。
2、想要喝汤的话在熬之前多加一些清水，半途就不要加水了，要不然会影响到汤汁的口感。
