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一般人都不知道的当地传统小吃的做法确保吃完一次还想吃第2次

放大字体  缩小字体 时间:2019-12-02 17:47:29 作者:责任编辑。王凤仪0768

咱们好,很快乐又和咱们碰头了,我是你们的美食小达人,重视我每天和你共享美食制作方法,下面就进入今日的美食小讲堂吧。

今日来用绿豆做好吃的,先把绿豆清洗洁净之后,放入锅中煮沸之后再参加清水,通过三次煮沸加清水之后,用水冲凉,这样用手很简单去掉外皮,用手像这样重复的搓揉,绿豆外皮也简单搓掉,然后过滤掉绿豆皮,通过重复几回搓揉之后,还有少数的绿豆皮没有去掉。

最终悉数去掉绿豆皮之后,放入蒸锅中,蒸10分钟就能够了,蒸好的绿豆里边加一点盐或食用油,用擀面杖把它捣成绿豆粉,悉数捣碎之后,最终参加一点凉开水,像这样简单捏成团,再用手把它捏成团,再预备一碗糯米粉,参加刚烧开的开水,边倒边拌和,最终搅成絮状之后,用手把它揉成润滑的面团。

糯米粉用开水和的面比较黏手,所以要戴上手套并抹上食用油,再包入方才捏好的绿豆粉球,包好之后再用手把它按扁,这样一个饼坯就做好了。做好之后能够直接放入平底锅中,锅中淋上一些食用油,在面皮上面刷点油,以坚持水分不丢失,把双面都煎至金黄、酥脆,按压会回弹就能够出锅了。

今日的美食就和咱们伙儿一起来共享到这儿了,学会的宝宝从速共享给身边的朋友吧,感兴趣的也快去试试吧,别忘了重视咱们,咱们下期再会,拜拜。

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