感受着气温一天天降下来
小吃君心里那叫一个美啊~
总算能够吃瓦煲粉了!
之前分明很想吃的时分却由于
怕出汗、怕脱妆对它敬而远之
现在总算能够光明磊落的吃瓦煲粉暖身子咯~
这几家瓦煲粉
都是小吃君一到天冷都会去打卡的
你们能够去试试哦~
好形象米粉店
吃瓦煲粉一般吃生料居多
而生料粉中又以杂粉最能检测一家店的功底
这家店的下水首要便是处理得很洁净
像粉肠那都是一根根通着水冲刷出来的
为了让猪杂吃起来口感更嫩滑
腌制的时分还特意加了鸡蛋~
粉肠脆脆的还带点韧劲儿
猪肝粉糯、猪肉嫩滑
汤底是筒骨加鸡骨熬出来的,鲜甜无比
在瓦煲的保温效果下粉吃起来一向是暖暖的
就俩字——舒坦~
必尝&地址
瓦煲猪杂粉
南宁市江南区翠湖路 翠湖新城大门旁
珍敏风味小吃店
前两家店都是以杂粉见长
这家店则是用牛肉粉称雄!
煮好的粉拿上来依旧是镬气满满
老板特意选用的是玉林的干粉
别看细但是耐性却不错
新鲜的牛肉一嚼就散发出一股鲜甜味
牛肉腌制的时分加了柠檬酱
那股新鲜的滋味真是让人骑虎难下~
必尝&地址
生料牛肉瓦煲粉
南宁市唐山路12栋107号
唐记瓦煲粉
瓦煲老友粉但是冬季暖身的法宝
老友味酸辣影响
加上瓦煲更是双倍暖身!
煸香的西红柿、酸笋、豆豉、肉片
加上筒骨鲜汤,“呲”的一声香味就冒出来了
耐煮的沙河粉充沛吸饱了汤汁
每一口都包含着新鲜西红柿新鲜的酸t甜
瓦煲里煸香的肉吃起来也是嫩嫩的
百吃不腻!
必尝&地址
老友粉
南宁市人民路北二里巷子里
锅仔生料煮粉
“深藏功与名”说的便是这家小店
二十多年默默无闻,却靠着粉香一向撒播
做老友粉老板有绝技
将大蒜、和豆豉打碎和酸笋拌在一起
不只让大蒜的豆豉的香味能更好的开释
也让那些不喜欢吃到大粒豆豉和蒜的朋友得到摆脱
锅仔老友肉末粉是菜单上没有的躲藏菜式
只要老顾客才会直接跟老板点这个
肉末和老友味相互浸透愈加好吃
老友味浑厚又不呛口,每一口都过瘾!
必尝&地址
锅仔老友肉末粉
南宁市青秀区民族大路85-3号
新竹小区内区直党校旁