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绿豆包的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-25 01:52:01  阅读:1857+

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

绿豆馅150克 高筋面粉300克
酵母4克60克相克食物
3克黄油30克
鸡蛋一个相克食物 鸡蛋液装饰适量
温开水130毫升

绿豆包的做法

  • 1.绿豆馅请借鉴上一条菜谱制作绿豆馅的做法。

  • 2.将糖和盐对角放在面粉上面

  • 3.酵母用温开水40度化开

  • 4.酵母水徐徐倒入面粉中用筷子搅拌

  • 5.放入鸡蛋一个,将面粉揉搓15分钟

  • 6.加入30克黄油再揉搓15分钟

  • 7.揉成光滑的面团

  • 8.盖上保鲜膜发二倍大

  • 9.发好的面团取出揉搓排气

  • 10.分成相同重量

  • 11.按成包子皮一样

  • 12.放入绿豆馅

  • 13.包包子一样

  • 14.封口

  • 15.反过来压平

  • 16.盖上保鲜膜醒发30分钟

  • 17.用鸡蛋液搽表面装饰

  • 18.中层上下火165度烤20分钟

  • 19.包很柔软,绿豆馅的面包别有一番风味

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