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泡辣椒的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-25 23:20:48  阅读：2240+

食材用料

辣椒300克相克食物花椒适量
盐适量 白酒适量
凉白开500克

泡辣椒的做法

  • 1.把辣椒清洗干净，顶部切掉，晾干

  • 2.锅开滚水，把辣椒放入，烫1分钟

  • 3.捞起，晾干

  • 4.准备一个泡菜的玻璃瓶子，开水放凉放入花椒和盐还有干辣椒，酒是杀菌的

  • 5.把泡菜放入，水没过辣椒就可以

  • 6.大概2-3天颜色变了就可以吃了

  • 7.够酸。。够辣。。够脆。。

  • 8.也可以放到冰箱冷藏，味道更佳

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