自己动手做这12道年夜菜道道经典

今日便是大年夜啦！年夜饭，仍是在家吃比较安全。咱们之前推送过了：

今日来看最终一道——

蓝莓山药

食材

铁棍山药 1根

炼乳2勺

牛奶 80ml

蓝莓酱 1勺

水 适量

做法

将山药洗洁净，切成几小段，用刮刀去皮然后再洗一洗上蒸锅15~20分钟；

蒸好的山药放凉一些，用硬一点的大勺或是土豆泥专用夹压成泥，然后参加炼乳和牛奶，用打蛋器拌和几分钟直到山药泥彻底细腻；

裱花袋裝上裱花嘴后，放入山药泥，挤出自己最喜欢的造型！蓝莓酱加少数的水调稀一些撒在山药泥上就完成了！

来历：朝食集